Logo

Ácidos grasos trans /

Thauby Valderrama, M. de los Ángeles

Ácidos grasos trans / M. de los Ángeles Thauby Valderrama ; Anthy Yianatos Becerra - Viña del Mar, Chile : Culinary, 2007 - 60 h.

Tesina

TCulinary / T368a 2007
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00