Logo

El aceite de oliva en la gastronomía :

Poblete Álvarez, Víctor Esteban

El aceite de oliva en la gastronomía : variedades, propiedades, bondades y recetas / Víctor Esteban Poblete Álvarez - [Viña del Mar, Chile] 2008 - 92 p.

Tesina

TCulinary / P739a
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00