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El manejo de restaurantes

Hartjen, Henry

El manejo de restaurantes Henry Hartjen C. - México : Limusa, 2003. - 219 p.

9681852109

647 / AR787m
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00