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Proceso y producción de brotes comestibles /

Alveal Ocaranza, Constanza Belén Ignacia

Proceso y producción de brotes comestibles / Constanza Belén Ignacia Alveal Ocaranza - Viña del Mar 2014 - 63 p.

Tesina

TCulinary / A474p
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00