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PFNM :

Roa Infante, Tomás Ignacio

PFNM : generando valor agregado mediante la liofilización / Tomás Ignacio Roa Infante ; profesor guía Macarena Ibara Gayoso - [Viña del Mar, Chile] : [s.e.], 2012 - 46 p.

Tesina

Dewey Class. No.: TCulinary / R628p

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