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El Chocolate ahumado :

Martínez Peña, Vicente

El Chocolate ahumado : Comportamiento del chocolate al ser ahumado de manera artesanal y sus posibles usos gastronómicos / Vicente Martínez Peña - [Santiago de Chile : s.e.], 2017. - 33 p.

Tesina

Dewey Class. No.: TCulinary / M385c

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