Proyecto de elaboración y comercialización de alimentos orgánicos para niños con intolerancia al gluten, intolerancia a la lactosa y alergia al huevo y a proteína de la leche de vaca /
Pape Casale, Franz
Proyecto de elaboración y comercialización de alimentos orgánicos para niños con intolerancia al gluten, intolerancia a la lactosa y alergia al huevo y a proteína de la leche de vaca / Franz Pape Casale ; profesor guía Mónica Rasmussen Villacura - [Viña del Mar, Chile] 2015 - 71 p.
Tesina
TCulinary / P214p
Proyecto de elaboración y comercialización de alimentos orgánicos para niños con intolerancia al gluten, intolerancia a la lactosa y alergia al huevo y a proteína de la leche de vaca / Franz Pape Casale ; profesor guía Mónica Rasmussen Villacura - [Viña del Mar, Chile] 2015 - 71 p.
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TCulinary / P214p