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Cárdenas A., Renato, 1949-

Chiloé contado desde la cocina / Renato Cárdenas Álvarez, Lorna Muñoz Arias ; editores Luis Órdenes Magaña, Marcela Venegas Hartung. - [Santiago] : FUCOA, 2015 - 189 páginas : ilustraciones (algunas en color) ; 16 x 24 cm.

Título de la cubierta. Patrimonio agricola mundial--Cubierta.

Incluye bibliografías.

ISBN: 9789567215607

Nat. Bib. No.: cl-2015-xxxx bcl

Subjects--Topical Terms:
Cocina--Chile--Isla de Chiloé
Cocina chilena

Subjects--Geographic Terms:
Isla de Chiloé (Chile)--Vida social y costumbres

Dewey Class. No.: 641.598356 / C266