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Pardo B., Oriana

Chile : plantas alimentarias prehispánicas / Plantas alimentarias prehispánicas Oriana Pardo B., José Luis Pizarro T. - Primera edición, julio 2014. Reimpresión, octubre 2015. - Arica (Chile) : Ediciones Parina EIRL, 2015 - 431 páginas : ilustraciones algunas en color, mapa ; 24 cm.

Incluye índices.

Bibliografía: páginas 393-431.

Introducción -- Fuentes de información -- Marco histórico cultural -- Selección de los alimentos -- Nombres -- Especies marginadas o desaparecidas -- Notas de presentación -- Presentación de la especies.

ISBN: 9789569120022

Nat. Bib. No.: cl-2015-xxxx bcl

Subjects--Topical Terms:
Plantas comestibles--Chile--Identificación

Index Terms--Genre/Form:
Identificación

Dewey Class. No.: 581.6320983 / P226