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Manejo de recursos en pro del Medio Ambiente, sustentabilidad de la industria gastronómica : mejoras en la imagen de la industria gastronómica que utiliza acuerdos de producción limpia /

Villarroel Vicencio, Pamela Alejandra

Manejo de recursos en pro del Medio Ambiente, sustentabilidad de la industria gastronómica : mejoras en la imagen de la industria gastronómica que utiliza acuerdos de producción limpia / Pamela Alejandra Villarroel Vicencio - Viña del Mar : Culinary, 2011 - 91 h.

Tesina

Dewey Class. No.: TCulinary / V722m 2011

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