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Henríquez Pizarro, Consuelo Amanda

Rescate de alimentos desechados en la cocina para crear recetario y disminuir producción de basura en Santiago 2019 / Consuelo Amanda Henríquez Pizarro; Profesor Guía Beatriz Vásquez - Santiago, Chile : Culinary, 2019 - 71 h. il. col.

Tesina.

Subjects--Topical Terms:
DESECHOS
PLAN DE ACCION
BASURA

Dewey Class. No.: TCulinary / H519r 2019