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Pastry Revolution : para amantes de la confitería y pastelería, de la molinería y panadería y de la cocina dulce / Pastry Bravo Martínez, Guillermina, dir. - Barcelona : Montagud, 2013 - v. : il. col. N° 50 - Frecuencia Bimestral

Todo al blanco. Cerca de 70 creaciones monocromáticas que abordan todo tipo de elaboraciones pasteleras y técnicas culinarias.

ISSN: 20149816

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REPOSTERIA -- EN BLANCO

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Dewey Class. No.: 641.865 PAR / 2013-