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Oviedo Asken, Maria José

Kéfir de leche: "Realización de un recetario de pastelería con productos elaborados en base a kéfir de leche"/ Maria José Oviedo Asken ; Maria Francisca Baeza ; Marcial Norambuena - [Viña del Mar, Chile]: Culinary, 2019 - 125 p.



Subjects--Topical Terms:
REPOSTERÍA - RECETAS
LÁCTEOS - KÉFIR

Dewey Class. No.: TCulinary / OV96k