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Plan de negocios para el desarrollo de la Pizzería Bocconcini

Matas Vicent, María José

Plan de negocios para el desarrollo de la Pizzería Bocconcini rescate de pizzas italianas e innovadoras María José Matas Vicent ; profesor guía Rodolfo Gambeti Barros - [S.l.] 2018 - 159 p.

Tesina

Dewey Class. No.: TCulinary / M425p

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