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Propuesta comercial de un food truck de postres para eventos en Santiago /

Ricotti Parra, Nicolás

Propuesta comercial de un food truck de postres para eventos en Santiago / Nicolás Ricotti Parra ; profesor guía Fernanda Valenzuela Moreno - [S.l.] : Culinary, 2018 - 78 h.

Tesina

Subjects--Topical Terms:
FOOD TRUCK
PROPUESTA COMERCIAL
PLAN DE NEGOCIO
REPOSTERIA

Dewey Class. No.: TCulinary / R541p 2018

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