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Hygiene et restauration

Brunet Louseau, Dominique

Hygiene et restauration - 4nd ed. - [s.l.] Editions BPI 1993 - 384 p.

2857080077

642.5
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00