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Desarrollo gastronómico del Topinambur /

Delarze Salvadores, Loraine

Desarrollo gastronómico del Topinambur / Loraine Delarze Salvadores ; Constanza Swett Manzano - Santiago : Culinary, 2005 - 47 h.

Tesina


GASTRONOMIA
TURISMO

TCulinary / D339d 2005
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00