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Proveedores ¿son una traba para el crecimiento de la gastronomía en Chile? /

Girardi Colelli, Constantino

Proveedores ¿son una traba para el crecimiento de la gastronomía en Chile? / Constantino Girardi Colelli ; profesor guía Francisco Javier González y Sergio Álvarez - Santiago : Culinary, 2003 - 41 h.

Tesina

Subjects--Topical Terms:
GASTRONOMIA
PROVEEDORES

Dewey Class. No.: TCulinary / G521p 2003

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