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La cultura del Foie Gras /

Cerda, María Alejandra

La cultura del Foie Gras / María Alejandra Cerda - Santiago : Culinary, 2003 - 73 h.

Tesina


HIGADO
GASTRONOMIA FRANCESA
ALIMENTACION

TCulinary / C413c 2003
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00