Higiene de los alimentos :
Johns, Nicholas
Higiene de los alimentos : directrices para profesionales de la hostelería, restauración y catering Nicholas, Johns - España : Acribia, 1991 - 375 p.
842000894
664.07 / J65h
Higiene de los alimentos : directrices para profesionales de la hostelería, restauración y catering Nicholas, Johns - España : Acribia, 1991 - 375 p.
842000894
664.07 / J65h