Vista normal Vista MARC Vista ISBD

El Libro de la carne. Ministerio y Fundación Chile. - [Santiago, Chile] : Ministerio de Agricultura : Fundación Chile, 2002 - 91 p. : il. (algunas col.) 26 x 28 cm.

ISBN: 9567244170

Subjects--Topical Terms:
Carne de vacuno--Historia--Chile
Carne de vacuno (cocina)
Cocina chilena

Dewey Class. No.: 636.20 / L697