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Teoría del catering /

Kinton, Ronald

Teoría del catering / Ronald Kinton, Victor Ceseranie y David Foskett. - 8a ed. - Zaragoza : Acribia, 1995. - 539 p.

8420009067

641.5 / K56t
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

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Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00