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Connaissances technologiques de cuisine /

Vichard, Jean Philippe

Connaissances technologiques de cuisine / Jean Philippe Vichard. - Francia : BPI, 1997. - 102 p.

2857081723

641.7 / V634c
SEDES 

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Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00