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Méndez-Trelles , Ignacio, 1959-

Diccionario de gastronomía y hostelería : inglés/español - español/inglés / Ignacio Méndez-Trelles. - Madrid : Thomson Paraninfo, 2005. - 284 p. ; 24 cm.


Texto en español e inglés.

ISBN: 842832557X

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía--Español--Diccionarios
Gastronomía--Inglés--Diccionarios
Hostelería--Español--Diccionarios
Hostelería--Inglés--Diccionarios

Index Terms--Genre/Form:
Diccionarios

Dewey Class. No.: R641.03 / M537d