Au Service du Client. Francés para Cocina y Restauración : Cuaderno de Soluciones ;
Mota Iglesias, Arantxa.
Au Service du Client. Francés para Cocina y Restauración : Cuaderno de Soluciones ; 3.ª edición / Arantxa Mota Iglesias. - 3a. ed. - [París] : Paraninfo, 2005. - 119 p.
Obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los ciclos de restauración y cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular.
647.94 / M917s
Au Service du Client. Francés para Cocina y Restauración : Cuaderno de Soluciones ; 3.ª edición / Arantxa Mota Iglesias. - 3a. ed. - [París] : Paraninfo, 2005. - 119 p.
Obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los ciclos de restauración y cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular.
647.94 / M917s
