Evolución del pan en Chile: de los autóctono al mestizaje / (Registro nro. 1710)
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000 -CABECERA | |
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campo de control de longitud fija | 00593nam a22001577a 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
campo de control | 20210128123602.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 190322b ||||| |||| 00| 0 eng d |
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Número de edición | 22 |
Número de clasificación | TCulinary |
Número de documento/Ítem | C217e |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Candia Fuenzalida, Federico |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
Título | Evolución del pan en Chile: de los autóctono al mestizaje / |
Mención de responsabilidad, etc. | Federico Candia Fuenzalida ; profesor guía Carolina Gómez. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | [Santiago de Chile] : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. | [s.e.], |
Fecha de publicación, distribución, etc. | 2014. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 40 p. |
502 ## - NOTA DE TESIS | |
Nota de tesis | Tesina. |
Tipo de título | Administración de Artes Culinarias y Servicios. |
Nombre de la institución que otorga el título | Instituto Profesional Culinary. |
Año de obtención del título | 2014 |
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
a | kam |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
Tipo de ítem Koha | Tesis |
Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
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Dewey Decimal Classification | Tesis | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Tesis | 2019-03-22 | TCulinary C217e 2014 | 0000000824 | 2019-03-22 | c.1 | 2019-03-22 | Tesis | |||||
Dewey Decimal Classification | Tesis | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Tesis | 2019-03-22 | TCulinary C217e 2014 | 0000000765 | 2021-01-28 | c.2 | 2019-03-22 | Tesis |