Guía de preparaciones en base a harinas de legumbres Javiera Catalina Méndez Vergara ; profesor guía Carolina Gómez P.
Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] 2016Descripción: [50] pClasificación CDD:- TCulinary M538g 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary M538g (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.2 | Disponible | 0000002949 |
Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
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