Estudio de mercado sobre los principales restaurantes y pubs del Cerro Alegre y Concepción, y sus respectivas ventajas y desventajas gastronómicas / Catarina Rojas : Mauricio Abufón.
Idioma: Español Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile 2007Descripción: [91] pClasificación CDD:- TCulinary R628e 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Sede Viña del Mar Tesis | TCulinary R628e 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003541 |
Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2007
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