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La carne de Emú y sus diferentes preparaciones gastronómicas / Nicolás Antonio Jesús Marchant Riveros : Dessio Andreani González

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: [Viña del Mar Chile] 2006Descripción: 46 pClasificación CDD:
  • TCulinary M315c 22
Nota de disertación: Tesina Producción Culinaria con Mención en Arte Culinario o Dirección de Empresas Culinarias. Instituto Profesional Culinary 2006
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Tesis Tesis Sede Viña del Mar Tesis TCulinary M315c 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 003471

Tesina Producción Culinaria con Mención en Arte Culinario o Dirección de Empresas Culinarias. Instituto Profesional Culinary 2006

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