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El arrope : rescatando la tradición / Tatiana Mulet Ardiles ; profesor guía Ricardo Llancamán Y.

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] [s.f]Descripción: 56 pClasificación CDD:
  • TCulinary M954a
Nota de disertación: Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary [s.f]
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Tesis Tesis Biblioteca Central Tesis Tesis TCulinary M954a 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.2 Disponible 0000001771
Tesis Tesis Sede Viña del Mar Tesis TCulinary M954a 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 0069401

Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary [s.f]

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