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HYRU : evaluar la implementación de una fábrica de chocolate y puntos de venta / Matías Andrés Gálvez Atenas ; profesor guía Mónica Rasmussen Villacura

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2016Descripción: 75 pClasificación CDD:
  • TCulinary G182h 22
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
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