Gastronomía boliviana : desde sus inicios hasta nuestros días / Catalina Infante, profesor guía German Donoso Coppa
Idioma: Español Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] [2008]Descripción: 47 pClasificación CDD:- TCulinary I43g 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary I43g [s.f] (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 007391 |
Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary [s.f]
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