Estudio sobre el correcto uso y conocimiento de los ingredientes picantes a los estudiantes de cuarto año de la carrera de Administración de Artes Culinarias y Servicios / María Belén Riquelme Piña.
Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2017.Descripción: 61 pClasificación CDD:- 22 TCulinary R594e
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Central Tesis | TCulinary R594e 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000002934 |
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