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50 productos alimentarios chilenos : guía para su puesta en valor y utilización en la culinaria / Macarena Cantero Cherres.

Por: Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2017.Descripción: 143 pClasificación CDD:
  • 22 TCulinary C229c
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017
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Tesis Tesis Biblioteca Central TCulinary C229c (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 0000002948
Tesis Tesis Biblioteca Central Tesis TCulinary C229c 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 0165201

Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017

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