Productos de la cuarta gama : una alternativa al uso de hortalizas frescas / Magdalena Bertolla Rizzoli.
Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2017.Descripción: 51 pClasificación CDD:- 22 TCulinary B546p
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Central Tesis | TCulinary B546p 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0165101 |
Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017
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