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Vinos y espirituosos de Francia /

Idioma: Español Detalles de publicación: París : Sopexa, 1989.Edición: Le CarrouselDescripción: 110 pISBN:
  • 2907504002
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 22 641.87 V788e
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Biblioteca Central Colección general Colección general 641.87 V788e 1989 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 000529

Libro que describe detalladamente el proceso de elaboración del vino a partir de las distintas variedades de uva asi como las principales regiones de su producción en Francia con la peculiaridades de cada una. Esta ilustrado con numerosos mapas y fotografías.

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