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Chile : bebidas fermentadas prehispánicas / Oriana Pardo B., José Luis Pizarro T.
Detalles de publicación: Arica (Chile) : Ediciones Parina EIRL, 2016 Edición: 1ª edición, febrero de 2016Descripción: 210 páginas. : ilustraciones, mapas ; 21 cmISBN:- 9789569120039
- Bebidas fermentadas prehispánicas
- 663.30983 P226 21
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central | 663.30983 P226 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Prestado | 2019-12-26 | 0000002834 | |
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Libros
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Biblioteca Central Colección general | Colección general | 663.30983 P226 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.3 | Disponible | 0000001678 | |
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Sede Viña del Mar Colección general | Colección general | 663.30983 P226 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.2 | Disponible | 0000000512 |
Las bebidas fermentadas, conocidas popularmente como chicha, eran parte del concepto moral de la existencia y de los ritos religiosos de prácticamente todos los pueblo americanos
Bibliografía: páginas 191-208.
"Las bebidas fermentadas, conocidas popularmente como "chicha", eran parte del concepto moral de la existencia y de los ritos religiosos de prácticamente todos los pueblos americanos. En sus diferentes formas y preparaciones, estas bebidas fueron las substancias mediadoras por excelencia en las grandes ocasiones de la vida comunitaria..."
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