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Estudio de factibilidad de la implementación de un estudio de catering personalizado de alta gastronomía, basado en la dietoterapia para la obesidad adulta en Santiago de Chile / Daniela Cavieres Garcés ; profesor guía Silvana Morales Algüerno

Por: Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2016Descripción: 74 hTema(s): Clasificación CDD:
  • TCulinary C382e 2016 22
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
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Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016

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