| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary AP639r 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 006441 |
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| TCulinary AM481i 2014 Implementación de negocios "Food Truck" vegetariano - naturista "Meatless Truck" / | TCulinary AN533a 2005 Los alimentos transgénicos / | TCulinary AN594p 2014 Proyecto de implementación de un Restaurante sustentable en la zona costera de matanzas / | TCulinary AP639r 2004 Cocina sana / | TCulinary AR663g 2018 Guía de preparaciones dulces basadas en súper alimentos / | TCulinary AR663i 2016 Implementación y plan de negocios The Grape & Music Bar / | TCulinary AR675h 2013 Heladería Frutelada / |
Tesina [Administración de Artes Culinarias y Servicios] Instituto Profesional Culinary 2004
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