Descotes-Genon, Christiane. <br/><br/>
Service compris :   pratique du français de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine / 
Christiane Descotes-Genon. 
 - Grenoble :   Universitaires de Grenoble,  1995. 
 - 229 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2706106417 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.5  / D448s