TY  - BOOK
AU  - Descotes-Genon, Christiane.
TI  - Service compris : : pratique du français de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine 
SN  - 2706106417
U1  - 642.5 22
PY  - 1995///
CY  - Grenoble : 
PB  - Universitaires de Grenoble
ER  -