TY  - BOOK
AU  - Thauby Valderrama,M.de los Ángeles
AU  - Yianatos Becerra,  Anthy 
TI  - Ácidos grasos trans
U1  - TCulinary 22
PY  - 2007///
CY  - Viña del Mar, Chile
PB  - Culinary, 
N1  - Tesina
ER  -