Moreno Piazzoli, Josefa  <br/><br/>
Implementar una pastelería utilizando productos típicos del Norte Chico de nuestro país elaborando recetas tradicionales /  
Josefa Moreno Piazzoli ; profesor guía Vladimir Flores Angulo 
 - [Viña del Mar, Chile]  2013 
 - 64 p. 
<br/><br/>Tesina  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / M835i