Nannig Biskupovic, Javiera Carolina <br/><br/>
Evaluación cualitiativa de una cafetería con enfoque social "Malinche" / 
Javiera Carolina Nannig Biskupovic, profesor guía Rodrigo Montero 
 - [Santiago de Chile] :  [s.e.],   2009. 
 - 45 p. 
<br/><br/>Tesina 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / N184