Albornoz Derderián, María Gabriela  <br/><br/>
Percepción de alimentos orgánicos y transgénicos en el cuerpo docente de las principales escuelas gastronómicas del país / 
María Gabriela Albornoz Derderián 
 - Viña del Mar  2014 
 - 123 p. 
<br/><br/>Tesina  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / A339p