TY  - BOOK
AU  - Albornoz Derderián,María Gabriela
TI  - Percepción de alimentos orgánicos y transgénicos en el cuerpo docente de las principales escuelas gastronómicas del país
U1  - TCulinary 
PY  - 2014///
CY  - Viña del Mar
N1  - Tesina
ER  -