TY  - BOOK
AU  - Espriela,Alfonso De La
AU  - Morales Algêrno, Silvana 
TI  - Comida peruana de 1900 a 2007
U1  - TCulinary 22
PY  - 2007///
CY  - [Viña del Mar, Chile]
N1  - Tesina
ER  -