TY  - BOOK
AU  - Lastra Acuña,Ismael
AU  - Pardo Riande, MaríaJosé 
AU  - Silva Hodgson, Tomás 
TI  - Exégesis de la gastronomía peruana y la pasión por el ceviche
U1  - TCulinary 22
PY  - 2007///
CY  - [Viña del Mar, Chile]
N1  - Tesina
ER  -