Naser Nazar, Andrés  <br/><br/>
Experimentación gastronómica del choclo / 
Andrés Naser Nazar y Felipe Vásquéz Rosati ; profesor guía Julio Muñoz M. 
 - [Viña del Mar, Chile]  2006 
 - 103 p. 
<br/><br/>Tesina  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / N247e