TY  - BOOK
AU  - Bustamante Ugarte,Valentina
AU  - Luna López, Arias Patricia 
TI  - Desarrollo de productos con cambio innovadores en la pastelería no tradicional chilena
U1  - TCulinary 22
PY  - 2013///
CY  - [Viña del Mar, Chile]
PB  - [s.n.], 
KW  - REPOSTERIA
KW  - REPÓSTERIA
KW  - PASTELERIA
KW  - INNOVACION
N1  - Tesina
ER  -